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记者随访----饶平柘林湾深海网箱养殖基地见闻

             
         深海网箱多活力 柘林湾里有好鱼
   接到深圳智有实业发展有限公司郑镇雄总经理的邀请,可以近距离体验他们的深海网箱养殖基地时,我这个自小就对海、对江、对鱼天赋般喜欢的人,很是高兴,愉快地答应了。

  虽然之前已经零星地接触过一些深海网箱养殖的报道,但还没有亲见庐山真面,只是直观的想象那是一些远离海岸,漂在海上的或圆或方的箱子,靠某种工程措施固定,台风来时可以像潜水艇一样沉到海里,从而保护鱼的安全,似乎颇有几分神奇。

  从深圳出发,过龙岗时天降大雨,巨大而密集的雨滴打的车窗模糊不清,心里不免有些担心,如果到了饶平,依然是这样的天气,就太遗憾了。前不久,中央电视台《远方的家·沿海行》节目组到饶平时,就去过他们的深海网箱基地拍摄,因为风大有雨,只拍了一小部分。

  顺着沿海高速,经惠州、汕头,到了潮州饶平时,天公真是作美,蓝天白云映衬的大海甚为美丽,水天交接处那一条看不见端点的白线此时也显得格外悠长。

  郑镇雄在饶平的养殖基地有个漂亮的名字——饶平金航深海网箱科技开发有限公司,位于美丽的柘林湾,与广东最大的岛屿南澳岛隔海相望。在公司的码头旁边,郑镇雄凌空建了一个海上小木屋,取名“观海阁”,木屋下是一片干净的池塘,里面的小鱼小虾在绿色的水草间游来游去,做饭时偶尔捕捞几条,新鲜美味,自在惬意,让人想起海子那首著名的诗——《面朝大海,春暖花开》。

图示:美丽的柘林湾,此时天山的白云真像一只巨大的龙虾
图示:美丽的柘林湾,此时天山的白云真像一只巨大的龙虾

  观海阁的旁边正在修建一栋全木质的大型别墅,看样子即将竣工,这是郑振雄的一个新打算,准备在这里建设一个“休闲渔业”基地。都市里整天生活在高楼尾气中的市民节假日可以来这里吹吹海风,看看日出,亲自出海到深海网箱里喂喂鱼,钓上两条,感受一番大海的清静与悠闲,晚上再痛痛快快地吃上一桌“鲜鱼宴”,那真是莫大的享受。

  在小木屋里,明亮的窗户,先进的一体式厨房,给人带来凉爽的空调,先进科技与古老幸福完美结合。墙上悬挂的一幅朋友送的字,像是给整个屋子定了基调——“心平风浪静,志远海天宽”。

  几杯功夫茶下肚,整个行车的疲惫顿时缓解不少。郑镇雄已在手机上查出今天的涨潮与落潮时间,要挑上一段最好的时间出海。“现在的科技真是方便,以前一个渔民要在海上熬上几十年,才能搞清楚的事情,我们现在分分钟就可以查出来,搞渔业也得靠现代科技才行,比如深海网箱,哈哈哈”。说着,郑镇雄边哈哈大笑,边拍着旁边深圳深海网箱科技有限公司总经理冯会明粗壮的肩膀,“多亏了冯会明总经理呀,在他和他们公司员工的大力支持下,给我们提供了这么好的深海网箱,我们的养殖基地才发展的如此迅速啊!”

  出海的时间到了,我们一行人坐上船,向深海网箱基地驶去。海上能见度很好,在阳光的照射下,海面上波光粼粼,远处的小岛看上去油绿油绿的,天上的白云形态各异,煞是好看。

  行船半个小时后,海面上开始出现一个个黄色的圆圈,那正是深海网箱探出海面的部分。在整个柘林湾,郑镇雄共放置了300只周长40米的深海网箱,分为A、B、C三个养殖区。除了自己养殖以外,他还拿出100口以象征性的低价格出租给周边的渔民,这是潮州人的一个特点:“有钱大家赚。”也正是这个共享精神,使得潮州出了大大小小数量庞大的老板队伍。

图示:站在小岛上拍摄的深海网箱养殖基地,整齐地排在如镜的海面上
图示:站在小岛上拍摄的深海网箱养殖基地,整齐地排在如镜的海面上 

  目前基地养殖的鱼以鰤鱼和金鲳鱼为主。鰤鱼是一种温水性鱼类,主要分布于日本海及台湾以南海域。鰤鱼对环境的要求特别高,其对盐度的适应范围为16‰-34‰,当盐度低于16‰时,就会死亡。水温范围在20℃-30℃时,当水温低于10℃时,便会死亡。所以,这里鰤鱼能养殖成功,郑镇雄和他的伙伴们是下了相当大的功夫的。鰤鱼含有丰富的DHA。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,对大脑细胞有着极其重要的作用,所以鰤鱼素有“补脑神品”之誉。也正是因此,鰤鱼的养殖效益很高,每只周长40米的深海网箱一年大概可养出3500条5公斤左右的鱼,产值在100万左右。金鲳鱼是比较常见的养殖鱼类。除了柘林湾外,郑镇雄还在赤道边的文莱建有深海网箱养殖基地,由于那里养殖产品上佳的品质,其与东南亚最豪华的可以与迪拜帆船酒店相媲美的文莱帝国酒店签有长期供货合同,于是有媒体报到说,他的深海网箱养出了“七星级”鱼。

  当我们正在观鱼的时候,负责每天喂鱼的渔民驾着小船过来了,他们拿出网兜,将小鱼抛到网箱里时,水面顿时沸腾了,大群的鱼扑扑腾腾地抢食,勇武有力者干脆跳出水面,凌空吞吃。这个场面让我们这些初见者惊叹不已,这么活泼的鱼味道一定很鲜美。说着,便有工人用网兜在网箱里捞了两条活蹦乱跳的鱼上来。这两条可怜的鱼晚上就出现在了我们的餐桌上,味道的确很美。

图示:喂鱼时,网箱里一片沸腾,鱼儿们活力四射
图示:喂鱼时,网箱里一片沸腾,鱼儿们活力四射 

  船从网箱基地出来,绕着柘林湾行驶,周围还有很多鱼排组成的海上木屋,组成了一个硕大的海上渔村,甚至还有小犬跑来跑去。海风吹在脸上,很是舒服。郑镇雄在这附近有一块沙滩和一个小岛,这都是他的“休闲渔业基地”的重要场所。小岛的至高点是个灯塔,远远看去,特别像一个十字架,保佑着进出的渔船顺风平安。登上小岛,行至高处,眺望那些嵌在海面上的网箱,就像列队的士兵一样整齐。海风此时很小,清澈的海水在蓝天的相伴下活像一面巨大的镜子,看上去美丽极了。

  在返航途中,遇过一座名叫“旗头山”的小石丘,其下端有颗巨大的岩石,表面被海风吹得光亮。郑镇雄告诉我们,那颗石头名叫“忠臣石”。相传南宋末年,这里驻守着一个兵营,陆秀夫携宋帝南逃曾泊舟旗头山下,后来兵败崖山,陆秀夫背帝蹈海,噩耗传来,当时在这里养伤的遗臣,不愿屈辱,纷纷从这颗石头上跳下,以命殉国,后人感其壮烈,勒石记之,取名“忠臣石”。

图示:忠臣石立在海边饱经风雨,见证了多少沧桑岁月
图示:忠臣石立在海边饱经风雨,见证了多少沧桑岁月 

  “其实,我们渔民世世代代守候着祖国的海疆,有时候还要跑到很远的地方去捕鱼,我们深爱着这片大海。在这些海里经常出现我们的身影,就是在宣誓国家主权,这也是我们对事业,对家庭,对国家的一种忠诚,我们的渔民非常淳朴,吃苦耐劳,将来如果深海网箱养殖的技术进一步成熟,我们完全可以深入大海进行养殖,维护我们国家海域的完整和尊严。”在聊天过程中,我们从郑镇雄的话里听到了一种更深刻和更崇高的东西,此时的天空,也显得有几分高远。

来源:互联网      时间:2012/7/19 10:52:02
 
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